طرز تهیه ترشی هلو

طرز تهیه ترشی هلو و شلیل , دستور ترشی هلو انجریبی با رب انار و تمر هندی , xvc jidi jvad ig

طرز تهیه ترشی هلو

با مواد لازم موجود در این آموزش می توانید یک شیشه کوچک ترشی هلو تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ترشی هلو تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم ترشی هلو

  • میخک ۲۰ دانه
  • هلو زعفرانی ۵ عدد
  • سرکه به میزان کافی
  • شکر ۱ قاشق سوپخوری
  • سیاه دانه ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک و دارچین ۱ قاشق چایخوری

دستور تهیه ترشی هلو

طرز تهیه ترشی هلو

برای تهیه ترشی هلو خوشمزه ابتدا هلوها را می شوییم و در آبکشی قرار می دهیم و یا با دستمال تمیز خشک می کنیم و در قابلمه ای (گنجایس همگی هلوها را داشته باشد) 2 لیوان سرکه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا سرکه بجوشد.

بعد از جوشیدن سرکه هلوها را داخل قابلمه قرار می دهیم و تا به مدت 3 دقیقه در سرکه مزه دار شود و بعد هلوها را بیرون می آوریم و در آبکشی قرار می دهیم تا خنک شوند و بعد 5 عدد میخک روی هر دانه هلو می زنیم و آرام هلوها را داخل شیشه ای کاملا خشک می گذاریم

و سیاه دانه ،نمک،دارچین،شکر داخل شیشه می ریزیم و در آخر تا روی سطح هلوها سرکه داخل شیشه می ریزیم تا روی هلوها کاملا با سرکه پوشیده شود و درب شیشه را محکم می بندیم تا هوایی وارد و خارج نشود و به مدت 1 ماه

در جای خنک و خشک شیشه ترشی را قرار می دهیم تا ترشی هلو آماده مصرف شود.زمان مصرف هلوها،دقت کنید اول میخک ها را از روی هلوها جدا می کنیم و هلوها را به 4 قسمت برش می زنیم و هسته ان ها را نیز بیرون می آوریم.نوش جان

منبع : parsisara.com


دنیای بی غم ترشی ,هلوها ,تهیه ,سرکه ,شیشه ,مواد ,تهیه ترشی ,مواد لازم ,داخل شیشه ,آبکشی قرار ,تهیه کنید منبع

مشخصات

آخرین وبلاگ ها

برترین جستجو ها

آخرین جستجو ها

bookteb برای همه کارگاه آموزش خیاطی سایت عاشقانه عشق یخی فیلم مدیا 07-music الوکارد معرفت لاله ها زندگی علامه حلی او چه ویژگی هایی داشت که به دیدار امام زمان موفق شدgogo انشا درمورد وسیله گرم در امروز وفرداgogogogogo دانلود کامل رمان هوسی درگذشتهgogogo هاتگرام مخصوص لب تاپ ویندوز ۸ نمازخواندندیگراندرخواب کد کانالهای کارتی+2018 کلید ازمون ۲۲دی قلم چی شنیدن صدای اذان در گوش نشانه چیست قهوه روز آخر علیرضا دورک